Peuch & Besse

FACT
SHEET

Vin de Pays de l'Hérault

DIVINE PROPORTION Cuvée Charlotte

Owner :   Laurence LACUGUE

Winemaker :  Jacques LACUGUE

Geographical situation :  Saint-Chinian

Appellation :    Vin de Pays de l’Hérault

Area : 1.10 Ha

Average age :  40 years

Type of soil : clay and limestone

Grape varieties : Pinot…Syrah…Merlot…Marselan…

Grape harvest :  mécanique

Maturing : 50% in barrel and  50% in tank

Production :   6000 bottles

Tasting : Beautiful purple, powerful nose, long and persistent mouth, fine and delicate tannins

A perfect match for dishes needing a powerful and expressive wine

Serve at  14°to 17 °C(57-63°F)

Ageing potential : 8 to 10 years

 

Specification sheet (PDF)