Peuch & Besse

FACT
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Bourgogne blanc

Domaine MARATRAY-DUBREUIL

Owner : DOMAINE MARATRAY DUBREUIL

Winemaker : François-Xavier MARATRAY

Geographical situation : Bourgogne Côte de Beaune

Appellation : Pernand-Vergelesses

Area : 0.50 Ha Average age: 40 years

Type of soil : limestone

Grape variety : Chardonnay 100%

Grape harvest : manual

Maturing : in barrel

Production : 3 000 bottles

Tasting : bright nose with fresh fruit. A really deep wine with a notable evolution. A surprsing generous wine.

A perfect match for fish and delicatessen

Serve 12-14° (54-57°F)

Ageing potential : 3 to 8 years