Peuch & Besse

FACT
SHEET

Vin de Pays de l'Hérault

MILHAU LACUGUE Tentation

Owner : Laurence LACUGUE

Winemaker : Laurence LACUGUE

Geographical situation  :  Saint-Chinian

Appellation : IGP Pays d’Herault

Area : 1 Ha

Average age : 15 years

Type of soil : clay and limestone

Grape variety : 100% Gewurztraminer

Grape harvest : mechanical

Maturing : several months on lees

Production : 6000 bottles

Tasting : concentration of sweet flavours, aromas of rose and litchi. Very nice balance between acidity and « sweetness »

A perfect match for « foie gras », cheeses and desserts

Serve at 9-12°C (48-54°F)

Ageing potential : 10 to 15 years